Tamamdır Allah razı olsun herkesten sizden de ![]()
![]()
Aklıma gelenler bunlar ![]()
Sütlü irmikli tatlı da ıslatmak için 2 bardak süt diyor ama biraz kuru kalıyor o yüzden iki buçuk ölçü yapıyorum ben ![]()
Süslemeleri de kendimce yaparım evimdeki malzemeye göre ayarlarım ![]()
Her türlü tatlıyı yapıyorum ama geçen ay hiç denemediğim profiterolü denedim eşimin isteği üzerine aşırı lezzetli oldu 1 ayda 3 defa falan yapmışımdır misafirlerimde çok sevdi denemediysen deneyebilirsin bunuda dışarda yediklerimizden kat kat lezzetli
Çok sağolun burdan aklıma geldikçe yapacağım ![]()
Bi kere denemiştim ama hamuru hiç olmamıştı çok zor geliyor gözüme
hep tuttu mu sizin
Cheesecake önerebilirim
Ben tarigin detaylarını ekliyorum canım burdaki tarifi birebir yapıyorum ben krema yok tarifte labne var
hep tuttu benim. Hamurun püf noktası küçükse 4 büyükse 3 yumurta kullanılacak ama tek tek kırıp iyice yedirdikten sonra diğer yumurtayı kırmak gerek. Hazır olduktan sonra da iki tatlı kaşığı al bi tanesinin yarısını ucundan doldurup diğer kaşıkla da yağlı kağıda sıyırmak gerek elle şekillendirmek yok birde çok büyük alma kaşığa baya kabarıyor çünkü canım ![]()
Ganaj tatlısı canım biraz ugraştırmalı ama tadı mükemmel ![]()
![]()
Kedidilli olanı yaptım çok şükür tuttu bayıldım tadına farklı lezzetli oldu
teşekkür ediyorum ![]()
Tamamdır deneyeceğim oğluş da sever çok sağolun ![]()



